きのう何食べた? ドラマ5話 ケンジのサッポロ一番みそらーめんのレシピ 動画見逃し配信は?【5月3日テレビ東京】

出典:https://www.tv-tokyo.co.jp

 

ドラマ版「きのう何食べた」が2019年4月5日からスタートしました。劇中に西島秀俊さん演じるシロさんは料理が得意で、毎回必ず晩ご飯を作りながらその手順を紹介しています。5月3日放送の第5話は「サッポロ一番みそラーメン」で、原作第3巻の第20話からのエピソードです。

この記事では、番組で紹介された5話のメニューの詳しいレシピをまとめます。

 

スポンサーリンク

 

前回放送はこちらから↓

きのう何食べた? ドラマ11話 とんかつ 切り干し大根 あさりとブロッコリーのペペロンチーノ風 アールグレイミルクティーアイス のレシピ 動画見逃し配信は?【6月21日テレビ東京】
ドラマ版「きのう何食べた」が2019年4月5日からスタートしました。劇中に西島秀俊さん演じるシロさんは料理が得意で、毎回必ず晩ご飯を作りながらその手順を紹介しています。6月21日放送の第11話はドラマ4話のクリスマスメニューと「...

 

シロさんのレシピブック

↓↓Amazonで購入↓↓

公式ガイド&レシピ きのう何食べた? ~シロさんの簡単レシピ~

新品価格
¥1,512から
(2019/4/27 04:50時点)

原作kindle版はこちら

きのう何食べた?(3) (モーニングコミックス)

 

「きのう何食べた」を見逃した方はU-NEXTでも視聴できます。

安心の初回1ヶ月無料!⇊

U-NEXT

まずはこのアイコン↑をクリック!

本ページの情報は2019年5月時点のものです。
最新の配信状況はU-NEXTサイトにてご確認ください。

 

 

きのう何食べた 第5話 【5月3日(金)】 基本情報

 

放送日

放送日 :2019年5月3日(金)

放送時間:深夜0時12分~0時52分 

放送局 :テレビ東京

 

原作

「きのう何食べた」よしながふみ(モーニング KC)

きのう何食べた? コミック 1-15巻セット

新品価格
¥13,980から
(2019/4/27 04:51時点)

 

 

スポンサーリンク

 

 

ケンジの濃厚みそラーメン【サッポロ一番みそラーメン】のレシピ

出典:https://www.tv-tokyo.co.jp

濃厚みそラーメンの材料

出典:https://headlines.yahoo.co.jp

  • サッポロ一番みそラーメン 1袋
  • 水            500ml
  • 白菜           1~2枚
  • もやし          1/2袋
  • にんじん         適量
  • 長ネギ          適量
  • 塩蔵わかめ        適量
  • 豚肉(バラ)        100g
  • 卵            1こ
  • にんにく(チューブ)    少々
  • サラダ油         小さじ1
  • バター          適量
  • みそ           少々
  • みりん          少々
  • 鶏ガラスープの素     少々
  • ラーメンコショウ     少々

 

濃厚みそラーメンの作り方

出典:https://www.tv-tokyo.co.jp

  1. わかめを水にもどしておく。

  2. はくさいをざく切りにする。

  3. にんじんを短冊切りにする。

  4. 長ネギを2~3cm厚さの斜め切りにする。

  5. 豚肉を食べやすい大きさに切る。

  6. 器に水を少々入れて、生卵を割り入れる。

  7. 箸で黄身を1回刺す。※レンジ加熱時に爆発しづらくなる。

  8. 器にラップをふんわりかける。

  9. 電子レンジ500wで40秒加熱する。

  10. 戻したわかめを食べやすい大きさに切る。

  11. 鍋にサラダ油を入れて熱する。

  12. 豚肉を入れて炒める。

  13. 色が変わってきたらにんじんを入れて炒め合わせる。

  14. にんじんに油が回ったら、白菜を入れて炒め合わせる。

  15. バター、にんにくチューブを加える。

  16. みそ・みりん・鶏ガラスープの素を入れる。

  17. 全体を香りが立つまで炒め合わせる。※ラーメンスープは濃くてナンボ!

  18. 水をきっちり測って入れる。

  19. 煮立つまで加熱する。

  20. どんぶりにラーメンスープの素を入れる。

  21. 鍋が煮立ったら麺を入れる。

  22. 2分煮込む。※ここからは電話がかかってきても無視。ノンストップで仕上げる。

  23. もやし・わかめ・長ネギを入れる。

  24. 全体を混ぜ合わせてもう1分煮込む。※電話がかかってきても無視。

  25. どんぶりにスープを注いでスープの素を良く溶かす。

  26. 麺を入れる。

  27. 具を麺の上に乗せ入れる。

  28. 電子レンジで加熱した半熟卵を乗せる。

  29. こしょうをお好みで振りかけて完成。

電話がかかってきても、食べ終わるまでは無視。即食べでいきましょう!

相手もサッポロ一番みそラーメンを食べ中だと分かれば、仕方がないと許してくれます。

 

スポンサーリンク

 

まとめ

出典:https://www.tv-tokyo.co.jp

 

実際にやってみましたが、みそとみりんの甘みと、バターとにんにくのコクで、かなりパンチの利いた仕上がりになります。お好みで食べるラー油を合わせてもおいしいです。

これはもうやみつきです。

 

詳しいレシピはレシピブックも参考にしてください。

↓↓Amazonで購入↓↓

公式ガイド&レシピ きのう何食べた? ~シロさんの簡単レシピ~

新品価格
¥1,512から
(2019/4/27 04:50時点)

 

 

「きのう何食べた」を見逃した方はU-NEXTでも視聴できます。

安心の初回1ヶ月無料!⇊

U-NEXT

まずはこのアイコン↑をクリック!

本ページの情報は2019年5月時点のものです。
最新の配信状況はU-NEXTサイトにてご確認ください。