2019年6月スタートの趣味どき月曜日シリーズは「たのしく防災!はじめてのキャンプ」。全8回です。6月3日放送の第1回目はデイキャンプを体験しよう!です。
この記事では、番組で紹介された寒川一さんの北欧風キャンプごはんのレシピをまとめます。第1回目のメニューは、「いろいろ選んではさめるサンドイッチビュッフェ」と「ブレンドスープ」です。
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目次
北欧風おすすめキャンプごはん
寒川さんは昨今の便利なキャンプ道具に頼らずに、シンプルに自然と向き合う北欧のキャンプスタイルを推奨しています。そこで今回はそんな北欧気分を味わえるおすすめのキャンプご飯を紹介します。メニューは、いろいろ選んではさめるサンドイッチビュッフェとブレンドスープです。
サンドイッチビュッフェのレシピ
お好みのパンと具材を利用できる1品です。
サンドイッチビュッフェの材料
- パン 食パンやバーガーバンズなど好みのもの数種類
- ベーコン 薄切り5～7枚くらいの適量
- 生ハム 適量
- スモークハム 薄切り5～7枚くらいの適量
- スモークサーモン 薄切り10枚程度
- チーズ お好みのスライスチーズ
- えび ゆでたものを適量
- レタスなど葉もの 多めに
- トマト 厚めの薄切り５～7枚くらい
- ピクルス 適量
- ジャム ブルーベリー
- レモン 輪切り
- ディル 北欧の香草
- マスタード 1瓶
- バター 1パック
サンドイッチビュッフェの食べ方 寒川流ハムサンド
- 好きなパンを選ぶ
- マスタードを軽く塗る
- マスタードを塗った上にレタスを乗せる。
- スモークハムと生ハムを1枚ずつ乗せる。
- チェダーチーズのフィルムをむいて乗せる。
- トマトとピクルスを乗せる。
- スモークハムを乗せる
- ブルーベリーを乗せる。
- クリームチーズを乗せる。
- スライスチーズをさらに乗せる。
- ミックスペッパーで味を調える。
- お皿に盛りつけて完成。
もうなんでも好きなものをガンガン入れて挟んで食べましょう!
北欧はベリーの産地。現地では、ベリーをお肉料理に合わせるそうです。お肉の塩気とベリーの甘さがちょっと大人な味になりますよ。また、北欧は乳製品の産地でもありますので、チーズや牛乳の種類が豊富です。
お手軽ブレンドスープのレシピ
お手軽ブレンドスープは、市販のスープの素にひと工夫!
お手軽ブレンドスープの材料
- カップスープ(コーンクリーム)の素 1袋
- カップスープ(ほうれん草のポタージュ) 1袋
- お湯 袋に書いてある分量
お手軽ブレンドスープの作り方
- 小さめの器に2つのスープの素を入れる。
- よく混ぜ合わせる。
- カップにスープの素を移し替える。
- お湯を少し入れる。※少量のお湯でよく溶かす。
- よく混ぜる。
- 分量分のお湯の残りを入れて完成。
コーンとほうれん草がよく合います。
外で遊んで料理も作って、キャンプは家族の絆がとても深まります。
ぜひお試しあれ!
趣味どき たのしく防災!はじめてのキャンプのテキスト
レシピの詳細はテキストに掲載されています。
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趣味どき 第1回「デイキャンプを体験しよう！」基本情報
放送日
本放送：2019年6月3日(月) 夜9:30～9:55 NHKEテレ
再放送：2019年6月5日(水) 午前10:15～10:40 NHK総合
再放送：2019年6月10日(月) 午前11:30～11:55 NHKEテレ
出演者
講師 アウトドアライフアドバイザー…寒川一(さんがわ はじめ)
出典:https://bosaijapan.jp
アウトドアライフアドバイザー。
キャンプ教室やワークショップなどで防災に役立つキャンプの知識やスキルを教えています。
パパ役 津田篤宏(芸人コンビ:ダイアン)
出典:https://profile.yoshimoto.co.jp
津田さんは、向かって右のグレーのスーツの方です。
ママ役 益若つばさ
出典:http://asiapro.co.jp
こども役 横山歩
出典:https://www.theatre.co.jp
【横山歩】
「趣味どきっ！ 防災キャンプ」第1回
デイキャンプを体験しよう！#横山歩 が出演！！6/3(月)21:30からEテレで放送📺https://t.co/zLo2E0mpE0 pic.twitter.com/DhlScUuO5m
— テアトルアカデミー (@theatreacademy) 2019年6月3日
趣味どき「幸せのプリン」でナレーションを担当していました。
スーパーサラリーマン佐江内氏にももやお役で出演。
ナレーション 相沢舞【声優】
出典:https://www.aoni.co.jp
プロフィール
- 誕生日 8月21日
- 出身 東京都
- 血液型 A型
- 身長 145cm
- 事務所 青二プロダクション
- 活動時期 2004年に「魔法先生ネギま!」村上夏美役でデビュー
一度就職し、OLとして事務職についていたが会社が倒産。そこで夢を目指すことを決意して青二塾へ入塾し、現在に至る。
今日からでした💦
趣味どきっ！
ナレーションをしています(*´ω`*) https://t.co/LjIytJAhKz— 相沢舞 Mai Aizawa (@moririnmonson) 2019年6月3日
もうまさしくザ・声優という感じの綺麗な声ですね!!うっとりします。
一度就職してから、2004年にデビューということは、その時点で20歳前後ですね。そこからおよそ15年。すると、おそらく30代中盤から後半といった年齢になりますね。とってもきれいです!
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