出典:http://www4.nhk.or.jp
きょうの料理、2021年5月25日は土井善晴さんです。今回のレシピリレーはとっておき！レシピリレー「食パン１枚で何つくる？」と題して家で簡単に作れるレシピを紹介します。このページでは土井善晴さんの「パンコントマテ」のレシピをまとめて紹介します。
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目次
きょうの料理 とっておき！レシピリレー「食パン１枚で何つくる？」【5月25日】基本情報
放送日
放送日：2021年5月25日(火)
放送時間：夜9:00～9:25 NHKEテレ
再放送：2021年5月26日(水) 午前11:00～11:25 NHKEテレ
出演者
講師 土井善晴
出典:https://www.kyounoryouri.jp
司会 後藤繁榮
出典:https://www.oricon.co.jp
番組内容
料理講師６名に自慢の「簡単レシピ」をリレー形式でご紹介いただくシリーズ企画。今月のお題は「食パン１枚で何つくる？」。食パンの「６変化」、どうぞお楽しみください！
土井善晴さんは食パンを旬のトマトと組み合わせ、スペイン料理の「パンコントマテ」に。河野雅子さんはご自身の朝の定番「じゃこマヨトースト」を紹介。ワタナベマキさんはタイ旅行でやみつきになった「エビトースト」。井桁良樹さんは大胆にも食パンを高級中華の「北京ダック」に！樋口直哉さんは焼いたパンの香ばしさを味わう「パンのポタージュ」。最後はしらいのりこさんの小腹みたしのおやつ「レンジであんまんパン」。
引用元：tv.yahoo.co.jp
パンコントマテのレシピ
パンコントマテの材料(1人分)
- 食パン(好みの厚さのもの) 1枚
- トマト 1コ(180g)
- オリーブ油
- 塩
パンコントマテの作り方
- 食パンはオーブントースターで好みの加減に焼く。
- トマトはヘタを取ってすりおろす。器に入れ、オリーブ油、塩を混ぜる。
- 食パンを食べやすく切り、2をつけて食べる。
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