出典:http://www4.nhk.or.jp
きょうの料理、2021年9月28日はとっておき！レシピリレー「新米で混ぜご飯」と題して秋のご飯レシピをリレー形式で紹介します。このページでは島田哲也さんの「パクチーご飯」のレシピをまとめて紹介します。
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目次
きょうの料理 とっておき！レシピリレー「新米で混ぜご飯」【9月28日】基本情報
放送日
放送日：2021年9月28日(火)
放送時間：夜9:00～9:25 NHKEテレ
再放送：2021年9月29日(水) 午前11:00～11:25 NHKEテレ
出演者
講師 島田哲也
語り 後藤繁榮
出典:https://www.oricon.co.jp
番組内容
料理講師たちが自慢の「簡単レシピ」をリレー形式で紹介するシリーズ企画。今月のお題は「新米で混ぜご飯」食欲の秋、ご飯がもりもり進む混ぜご飯レシピが大集合しますよ！
斉藤辰夫さんが紹介するのは、たっぷりの薬味と酢がさわやかな「塩ざけのサッパリ混ぜご飯」。重信初江さんは、ピリ辛に炒めたなすとひき肉が決め手の「韓流なすご飯」。藤野貴子さんはご自身のおふくろの味で、炒めずできる「混ぜ混ぜチャーハン」。島田哲也さんはお店の人気メニュー、「パクチーご飯」。瀬尾幸子さんは忙しい時に助かる「レンジでチキンライス」。髙城順子さんはタブレ風の「カラフルサラダライス」です！
引用元：tv.yahoo.co.jp
パクチーご飯のレシピ
※終了後更新します
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