きょうの料理、2021年10月26日はとっておき!レシピリレー「さつまいも1本あったなら・・・?」と題してリレー形式でさつまいもレシピを紹介します。このページでは柳原尚之さんの「焼き大学芋」のレシピをまとめて紹介します。
↓↓Amazonで購入↓↓
NHK きょうの料理 2021年 10月号 [雑誌] (NHKテキスト) 新品価格 |
目次
きょうの料理 とっておき!レシピリレー「さつまいも1本あったなら・・・?」【10月26日】基本情報
放送日
放送日:2021年10月26日(火)
放送時間:夜9:00~9:25 NHKEテレ
再放送:2021年10月27日(水) 午前11:00~11:25 NHKEテレ
出演者
講師 柳原尚之
語り 後藤繁榮
番組内容
6名の料理講師が自慢の「簡単レシピ」をリレー形式で紹介するシリーズ企画。今月のお題は「さつまいも1本あったなら・・・?」スイーツからおかずまで、圧巻のレシピ!
和田明日香さんはサクッと香ばしい「さつまいものお好み焼き風」。しらいのりこさんはもっちり食感の「さつまいももち」。柳原尚之さんはオーブントースターで手軽にできる「焼き大学芋」。渡辺麻紀さんはワインにぴったりの「フライドさつまいも」。林亮平さんはヨーグルトとマヨネーズを衣にした「さつまいもとレーズンの白酢あえ風」。菅又亮輔さんは軽い口溶けの生地がおいしい「さつまいもマフィン」を紹介します。
引用元:tv.yahoo.co.jp
焼き大学芋のレシピ
※終了後更新します
きょうの料理10月号のテキスト
詳しい作り方とポイント、またアレンジレシピはテキストに掲載されています。
↓↓Amazonで購入↓↓
NHK きょうの料理 2021年 10月号 [雑誌] (NHKテキスト) 新品価格 |
柳原尚之さんの本
↓↓Amazonで購入↓↓
新品価格 |
↓↓Amazonで購入↓↓
美味しい暮らし 季節の手仕事 春夏秋冬 日々を楽しむレシピ帖 新品価格 |
↓↓Amazonで購入↓↓
新品価格 |
NHK Eテレ おすすめシリーズ
クリック⇒パンのある幸せシリーズ
クリック⇒美筋ボディーメソッドシリーズ
クリック⇒わたしの夜時間シリーズ
クリック⇒カレーの世界シリーズ
クリック⇒柔軟講座シリーズ
クリック⇒カラダ喜ぶベジらいふシリーズ
クリック⇒毎日さかな生活シリーズ
クリック⇒アジアごはんシリーズ
クリック⇒幸せのプリンシリーズ
クリック⇒自律神経セルフケア術シリーズ
クリック⇒グレーテルのかまど
クリック⇒まる得マガジンシリーズ