出典:http://www4.nhk.or.jp
きょうの料理、2021年10月29日は栗原はるみさんです。今回の栗原はるみのキッチン日和はフライドガーリックを使ったアイデア料理です。「ホタテと水菜のペペロンチーノ」「にんじんのオムレツサラダ」などのレシピをまとめて紹介します。
↓↓Amazonで購入↓↓
|
|
ＮＨＫ きょうの料理 2021年 11月号 ［雑誌］ (NHKテキスト) 新品価格 |
目次
きょうの料理 栗原はるみのキッチン日和「ホタテと水菜のペペロンチーノ」【10月29日】基本情報
放送日
放送日：2021年10月29日(金)
放送時間：午後12:20～12:43 NHKEテレ
再放送：2021年11月3日(水) 夜9:00～9:25 NHKEテレ
出演者
講師 料理家…栗原はるみ
出典:https://twitter.com
司会 ＴＡＩＲＩＫ
出典:https://www.tsukemen3.jp/
語り 廣瀬智美
出典:https://www6.nhk.or.jp
番組内容
にんにくをカリカリに揚げたフライドガーリックを使ったはるみさんのアイデア満載メニュー。帆立てと水菜のペペロンチーノに、にんじんのオムレツサラダの２品を紹介。
はるみさんの一押しは、カリカリに揚げたフライドガーリックと香ばしいガーリックオイル。多めにつくってサラダやパスタ、ドレッシングや炒め物にと楽しみ方はいろいろ。今回は、水菜が大好きというはるみさんが帆立てと合わせてペペロンチーノに。２品目の色鮮やかなにんじんサラダのドレッシングの味の決め手はガーリックオイル。トロトロのオムレツと一緒に食べるのがおすすめ。改装したはるみさんのキッチンでタイリクさんと。
引用元：tv.yahoo.co.jp
きょうの料理11月号のテキスト
詳しい作り方とポイント、またアレンジレシピはテキストに掲載されています。
↓↓Amazonで購入↓↓
|
|
ＮＨＫ きょうの料理 2021年 11月号 ［雑誌］ (NHKテキスト) 新品価格 |
NHK Eテレ おすすめシリーズ
クリック⇒美筋ボディーメソッドシリーズ
クリック⇒わたしの夜時間シリーズ
クリック⇒カレーの世界シリーズ
クリック⇒柔軟講座シリーズ
クリック⇒カラダ喜ぶベジらいふシリーズ
クリック⇒毎日さかな生活シリーズ
クリック⇒アジアごはんシリーズ
クリック⇒幸せのプリンシリーズ
クリック⇒自律神経セルフケア術シリーズ
クリック⇒グレーテルのかまど
クリック⇒まる得マガジンシリーズ