出典:http://www4.nhk.or.jp
きょうの料理、2022年6月15日はしらいのりこさんです。今回はゆるやせトリオの第2弾！初夏の高たんぱく＆低脂質ごはんと題してダイエットレシピを紹介します。このページでは、しらいのりこさんの「たこチリ」のレシピをまとめて紹介します。
↓↓Amazonで購入↓↓
|
|
ＮＨＫ きょうの料理 2022年 6月号 ［雑誌］ (NHKテキスト) 新品価格 |
目次
きょうの料理「教えて！ゆるやせトリオ 初夏の高たんぱく＆低脂質ごはん」【6月15日】基本情報
放送日
放送日：2022年6月15日(水) 放送時間：夜9:00～9:25 NHKEテレ
再放送：2022年6月20日(月) 午前11:00～11:25 NHKEテレ
出演者
講師 しらいのりこ
出典:https://www.kyounoryouri.jp
語り 原大策
出典:https://www6.nhk.or.jp
番組内容
日々おいしい誘惑と戦う料理研究家３人が、無理せず続くダイエットレシピを紹介する企画「ゆるやせトリオ」の第２弾！台所でできる「ながらエクササイズ」もお伝えします。
重信初江さんはボリューム満点の「豚もも肉の野菜巻き」を紹介。しょうがだれで後味も爽やかです。しらいのりこさんは、ビタミンやタウリンなど体にいい栄養素を含むたこを使った、えびチリならぬ「たこチリ」！かみごたえがあり、満足度もあります。牛尾理恵さんの「かつおステーキガーリックミニトマトソース」は、ビタミン・鉄分が豊富なかつおが主役のメインディッシュ。ヘルシーメニューとは思えない華やかな一品です！
引用元：tv.yahoo.co.jp
[ad#ad-2]
たこチリのレシピ
たこチリの材料(2人分)
- ゆでだこの足 200g
- きくらげ(乾) 5g
- トマト (小)1コ(150g)
- たまねぎ 1/4コ(50g)
- 豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1
- しょうが(みじん切り) 1かけ分
- にんにく(みじん切り) 1かけ分
- トマトケチャップ 大さじ1
- オイスターソース 小さじ1
- かたくり粉
- ごま油
たこチリの作り方
- きくらげはたっぷりの水に約30分間つけて戻し、堅い根元を除いて食べやすく切る。トマトは小さめの乱切りにする。たまねぎはみじん切りにする。たこはブツ切りにし、かたくり粉をまぶす。
- フライパンにごま油とAを入れて、弱火で炒める。香りがたったら1のたまねぎ、トマト、水を加え、中火にして3～4分間炒める。
- 汁けが少なくなったら、きくらげ、たこ、Bを加え、さらに約1分間炒める。
きょうの料理6月号のテキスト
詳しい作り方とポイント、またアレンジレシピはテキストに掲載されています。
↓↓Amazonで購入↓↓
|
|
ＮＨＫ きょうの料理 2022年 6月号 ［雑誌］ (NHKテキスト) 新品価格 |
しらいのりこさんの本
↓↓Amazonで購入↓↓
|
|
新品価格 |
↓↓Amazonで購入↓↓
|
|
新品価格 |
↓↓Amazonで購入↓↓
|
|
新品価格 |
NHK Eテレ おすすめシリーズ
クリック⇒美筋ボディーメソッドシリーズ
クリック⇒わたしの夜時間シリーズ
クリック⇒カレーの世界シリーズ
クリック⇒柔軟講座シリーズ
クリック⇒カラダ喜ぶベジらいふシリーズ
クリック⇒毎日さかな生活シリーズ
クリック⇒アジアごはんシリーズ
クリック⇒幸せのプリンシリーズ
クリック⇒自律神経セルフケア術シリーズ
クリック⇒グレーテルのかまど
クリック⇒まる得マガジンシリーズ