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きょうの料理、2020年10月13日は堀江ひろ子さんです。後藤繁榮アナウンサーが堀江ひろ子さんさんに料理の手ほどきを受ける月一企画父さんのきょうからキッチン今回は「シューマイ」「もち米シューマイ」を堀江ひろ子さんに教わります。 ...

きょうの料理、2020年10月12日は島津修さんです。手仕事12か月シリーズ、10月は魚介の保存食「さんまの水煮」「さんまごはん」「いかの塩辛」「いかの酒いり」などのレシピを島津修さんに教わります。 ↓↓手仕事12か月シリーズ↓↓...

きょうの料理、2020年10月7日は栗原はるみさんです。栗原はるみのおいしいのきっかけ10月は「サーモンとえびのハンバーグ」「にんじんのバターライス」おやつにはホクホクの「さつまいもの天ぷら」のレシピを栗原はるみさんに教わります。 ...

きょうの料理、2020年10月6日は料理研究家の菰田欣也さんです。今回はお値打ち食材をワンランクアップと題して2日間特集。2日目は「コロコロ大根の炒めマーボー」「手羽先とじゃがいもの中華蒸し」「厚揚げとなすの香味炒め」などのレシピを...

きょうの料理、2020年10月5日は料理研究家の脇雅世さんです。今回はお値打ち食材をワンランクアップと題して2日間特集。1日目は「鶏むねの油揚げカツ」「さけのパンシチュー」のレシピを脇雅世さんに教わります。 ↓↓Amazonで...

きょうの料理、2020年9月30日は杉本節子さんです。今回は秋野菜使いきりと題して3日間特集。3日目は、里芋です。「里芋と鶏もも肉の甘辛照り煮」「里芋とかにかまのマヨ卵焼き」などのレシピを杉本節子さんに教わります。 ↓↓Amazonで...