きょうの料理

きょうの料理、2019年4月10日は土井善晴さんです。新シリーズ「お料理自由帖」の第1回目「スペアリブの酢煮」「そら豆の金ぷら」「えびの水ギョーザ」のレシピを土井善晴さんに教わります。 NHKテキストきょう...

きょうの料理、2019年4月9日は杵島直美さんです。今回は“たれ”で楽する晩ごはんと題して「おたすけ甘酢」「いかときゅうりの甘酢煮」「えびときゅうりの甘酢マヨ」を杵島直美さんに教わります。 NHKテキストきょう...

きょうの料理、2019年4月8日は本田明子さんです。今回は“たれ”で楽する晩ごはんと題して「211の甘辛だれ」「照り焼きチキン」「さばの甘辛煮」「カレー肉じゃが」「ピリ辛そぼろ」を、師匠・小林カツ代さん直伝のレシピで本田明子さんが紹...

きょうの料理、2019年3月28日は「サンドイッチセレクション」と題して人気のサンドイッチを3品紹介します。土井善晴さんの「たまごサンド」ケンタロウさんの「しょうが焼きサンド」有元葉子さんの「きゅうりサンド」のレシピを紹介します。 ...

きょうの料理、2019年3月28日は「サンドイッチセレクション」と題して人気のサンドイッチを3品紹介します。土井善晴さんの「たまごサンド」ケンタロウさんの「しょうが焼きサンド」有元葉子さんの「きゅうりサンド」のレシピを紹介します。 ...

きょうの料理、2019年4月3日は斉藤辰夫さんです。春野菜の満足レシピと題しておなかも大満足のおかずを3日間紹介。3日目は【春野菜×魚介】「桜鯛の新じゃがあんかけ」「さば缶と春キャベツのサッと煮」「しらすと新たまねぎのぬたあえ」のレ...

きょうの料理、2019年4月2日は小林まさみさんです。春野菜の満足レシピと題しておなかも大満足のおかずを3日間紹介。2日目は「ダブル新たまチキンバーグ」「鶏ももと新じゃがのカレーオイスター炒め」「揚げ鶏の春野菜サラダのせ」のレシピを...

きょうの料理、2019年4月1日は市瀬悦子さんです。春野菜の満足レシピと題しておなかも大満足のおかずを3日間紹介します。「豚肉と春野菜のホットサラダ」「豚肉と菜の花のレモンじょうゆ炒め」「ポークソテー　グリンピースソース」のレシピを...

きょうの料理、2019年3月28日は「サンドイッチセレクション」と題して人気のサンドイッチを3品紹介します。土井善晴さんの「たまごサンド」ケンタロウさんの「しょうが焼きサンド」有元葉子さんの「きゅうりサンド」のレシピを紹介します。 ...

きょうの料理、2019年3月27日は「つくろう！にっぽんの味47」滋賀県です。滋賀県が誇るすき焼き、「かしわのじゅんじゅん」、お麩でつくる「からしあえ」のレシピを日本料理店店主の川西豪志さんに学びます。 N...