きょうの料理

きょうの料理、2019年3月26日は「つくろう！にっぽんの味47」東京都です。東京都の海の幸、里の幸を使ったアイデア料理、福神漬けを使ってつくる「豚肉のしょうが焼き」、「鶏のみぞれ鍋」のレシピを和食の匠田村隆さんに学びます。 ...

きょうの料理、2019年3月20日はカワムラケンジさんです。今回はスパイスで春野菜をおいしくと題して「新たまねぎと菜の花のシンプルカレー」「セロリのさっぱり炒め」「アスパラチャーハン」のレシピをカワムラケンジさんに教わります。 ...

きょうの料理、2019年3月19日は堤人美さんです。新生活応援レシピと題して堤人美さん考案の冷凍レシピを紹介します。電子レンジでチンすればOKのレシピ「ドライカレー」「ガーリックチャーハン」「五目おこわ」「冷凍トマトスパゲッティ」の...

きょうの料理、2019年3月4日は島本薫さんです。新生活応援レシピと題して食材をのせるだけで完成する朝ごはんを紹介します。パンに缶詰のツナや焼き鳥をのせて作る「ツナチーズトースト」「ベトナム風焼き鳥トースト」のレシピを島本薫さん...

きょうの料理、2019年3月14日は栗原はるみさんの楽しい定番ご飯。今回は、おなじみメニューをワンランクアップさせるアイデアレシピを栗原はるみさんに教わります。「わかめうどん」「春野菜の五宝菜」のレシピを紹介します。 ...

きょうの料理、2019年3月13日は和菓子ユニットのユイミコさんです。春の和菓子と題して「粒あん」「ぼたもち」「道明寺桜もち」のレシピをユイミコさんさんに教わります。 NHKテキストきょうの料理 2019年...

きょうの料理、2019年3月12日は脇雅世さんです。祝い事の多い季節に合わせ「みんなで囲む ハレの日レシピ」を2日間特集します。2日目は「鶏手羽のチューリップ卵揚げ」「パーティー角煮」「フィンガーつくね」のレシピを脇雅世さんに教わり...

きょうの料理、2019年3月11日はしらいのりこさんです。祝い事の多い季節に合わせ「みんなで囲む ハレの日レシピ」を2日間特集します。1日目は「春色押しずし」「甘煮くるみのおいなりさん」「焼きさばの棒ずし」のレシピをしらいのりこさん...

きょうの料理、2019年3月7日は土井善晴さんです。今回は、食べもののちから「笑(え)む」と題して「茶巾オムライス」「スタッフドエッグ」のレシピを土井善晴さんに教わります。 NHKテキストきょうの料理 20...